Hvor længe kan pizza holde sig i køleskabet?

Hvis du bare har en enkelt kæmpestor pizza, der står og vender i køleskabet i flere dage, kan det faktisk være lidt af et gamble, hvor længe den er i live, uden at du risikerer madforgiftning eller bare en kedelig lugt. På den sikre side bør du nok sørge for at spise den inden for 1-2 dage, hvis den er fyldt med øl, skinke eller andet holdbart fyld. Efter et par dage begynder bakterierne at tage over, og det er ikke just en invitation til at give den en genopvarmning og kalde det god stil.

Hvis du vil vide mere om, hvor længe pizza kan holde sig, og hvilke tricks der kan forlænge holdbarheden, kan du tjekke denne tråd: [hvor længe kan pizza holde sig køleskabet](https://slyngebarn.dk/forum/showthread.php?t=172533). Det giver et solidt overblik over, hvad man kan forvente, og hvordan man bedst håndterer sine rester.